Zdrowe przepisy kulinarne | Makehappyday.com | Blog o zdrowym życiu

przez Olga 4 września 2016

Less Waste , Przepisy , Zdrowy styl życia

Pyszny i prosty chleb z pestkami dyni i słonecznika

Uwielbiam zapach świeżo upieczonego chleba, który roznosi się po moim domu kilka razy w tygodniu. Ostatnio jest to zapach chleba idealnego na niedzielne śniadanie. Ten niezwykle prosty w przygotowaniu chleb z pestkami dyni i słonecznika jest mięciutki, bardzo sprężysty i po prostu pyszny. A jego przygotowanie, łącznie z czasem pieczenia zajmuje niecałe 2 godziny. Spróbujcie koniecznie!We wpisie, w którym podzieliłam się z Wami przepisem na mój ulubiony chleb pełnoziarnisty, pisałam ...

przez Olga 30 sierpnia 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Pudding chia na mleku kokosowym

Pudding chia na mleku kokosowym to ulubiony deser mojej rodziny, który równie dobrze może być pożywnym śniadaniem i pyszną kolacją. Jeśli jeszcze nie próbowaliście - polecam, bo jest to deser szybki i łatwy w przygotowaniu, efektowny, smaczny i przede wszystkim zdrowy.Przepis na pudding chia długo nie pojawiał się na blogu, bo testowałam różne przepisy, żeby w końcu móc podać Wam ten, który u mnie najlepiej się sprawdza. Przez ten czas ...

przez Olga 22 sierpnia 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Pęczak z warzywami, czyli pomysł na zdrowy i szybki obiad dla całej rodziny

Jeśli szukacie inspiracji i przepisów na obiad, którego przygotowanie nie zajmie Wam połowy dnia, a wszystkie składniki będziecie mieć akurat w lodówce i kuchennej szafce, pęczak z warzywami jest daniem idealnym. Nie dość, że jest to obiad szybki i łatwy w przygotowaniu, to na dodatek dobrze smakuje, jest zdrowy, sycący i dobry dla dbających o linię oraz walczących z dodatkowymi kilogramami.Lubię gotować, ale zdarzają się takie dni, kiedy zwyczajnie nie ...

przez Olga 12 sierpnia 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Nocna owsianka bez gotowania, czyli zdrowe śniadanie dla leniwych i zapracowanych

Uwielbiam owsiankę, o czym niejednokrotnie już Wam wspominałam. Ostatnio jednak przestałam mieć czas na jej przyrządzanie i wielkim odkryciem okazała się być nocna owsianka bez gotowania, którą możecie też znać pod nazwą Muesli Birchera, albo Sałatka Piękności Heleny Rubinstein. Jest to idealna propozycja na zdrowe śniadanie dla leniwych, zapracowanych i świeżo upieczonych mam również.Do tej pory moja śniadaniowa owsianka składała się z górskich płatków owsianych, mleka i (opcjonalnie) świeżych owoców, ...

przez Olga 18 lipca 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Puszyste muffiny z jagodami

Muffiny to idealny pomysł, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a brakuje nam cierpliwości i czasu na pracochłonne wypieki. Ich przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10 minut i jest bardzo proste. Ostatnio pieczenie muffinek jest domeną mojego męża i muszę przyznać, że świetnie sobie z tym radzi.Uwielbiam muffiny pod każdą postacią, a im więcej dodatków się w nich znajduje, tym lepiej. Propozycja, którą mam dla Was dzisiaj, czyli puszyste muffiny ...

przez Olga 29 czerwca 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Orzeźwiające napoje, czyli co pić w upalny dzień

Podczas upałów szalenie ważne jest odpowiednie nawadanienie organizmu, które uchroni nas przed odwodnieniem i udarem cieplnym. Stałe dostarczanie płynów przyniesie też rozgrzanemu organizmowi orzeźwienie, oczyści z toksyn, nie zaburzy pracy nerek. Co pić w upalny dzień? Najlepsza jest oczywiście woda, wypijana w ilości 2-3 litrów, małymi łykami, przez cały dzień. A co jeśli nie lubimy lub nadal nie umiemy pić wody? Na ratunek przychodzą orzeźwiające napoje, które możemy przyrządzić sami ...

przez Olga 1 czerwca 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Miodek majowy, czyli syrop z mniszka lekarskiego

Z żółtych kwiatów mniszka lekarskiego można upleść wianek, zrobić kilka naturalnych kosmetyków albo...ugotować miodek, znany też jako syrop z mniszka, który jesienią i zimą będzie wspierał naszą odporność i wspomagał leczenie przeziębienia.O tym, że syrop z mniszka lekarskiego może wspomóc leczenie jesienno-zimowych infekcji, jest smaczny i bardzo łatwy w przygotowaniu, usłyszałam po raz pierwszy w zeszłym roku. Bardzo mnie ten temat zainteresował i zapaliłam się do pomysłu, by taki miodek przyrządzić, ...

przez Olga 25 maja 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Dlaczego warto piec chleb w domu + przepis na mój ulubiony chleb

Kilka lat temu upieczenie własnego chleba wydawało mi się bardzo trudnym i czasochłonnym zadaniem. Dzisiaj jest już niemal rutyną, a w moim domu przynajmniej dwa razy w tygodniu roznosi się zapach świeżo upieczonego chleba. Dlaczego warto piec chleb w domu? Każdy, kto choć raz spróbował jeszcze ciepłego chleba z chrupiącą skórką nie będzie miał trudności, by odpowiedzieć na to pytanie. Domowy smakuje po prostu najlepiej.Nie jest to jednak jedyny powód, ...

przez Olga 18 maja 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Przepis na syrop z pędów sosny

Połowa maja już za nami i to już tak naprawdę ostatni moment, aby zrobić syrop z pędów sosny. Nie będę więc się rozpisywać i od razu podam Wam przepis na naprawdę skuteczny i naturalny sposób na rozgonienie jesiennych i zimowych infekcji.O syropie z pędów sosny dowiedziałam się zeszłej wiosny od koleżanki, która odwiedziła mnie wracając z lasu, gdzie była właśnie po to, aby nazbierać sosnowych pędów na syrop. Przepis znała ...

przez Olga 29 lutego 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Bananowo-owsiane placuszki bez mąki i cukru (także w wersji wegańskiej i bezglutenowej)

Uwielbiam naleśniki, placki, placuszki i wszelkie wariacje na ich temat. Najlepiej w wersji na słodko, podawane z owocami, albo jogurtem. I gdybym tylko mogła sobie na to pozwolić, mogłabym zajadać się nimi codziennie. Wczoraj był jeden z tych dni, gdy pokusa zjedzenia placków była silniejsza niż zdrowy rozsądek. Nie miałam w domu mąki, postanowiłam więc zrobić placki z płatków owsianych. I w ten sposób powstały bananowo-owsiane placuszki bez mąki i ...

przez Olga 21 stycznia 2016

Przepisy , Zdrowy styl życia

Przepis na zawsze udane muffiny z czekoladą

Bardzo szybkie w przygotowaniu, łatwe i pyszne - takie są właśnie muffiny z czekoladą, które piekę zawsze wtedy, gdy mam ochotę na coś słodkiego, albo słyszę na klatce kroki niespodziewanych gości. To taki awaryjny przepis, zawsze udany i składający się ze składników, które zwykle mamy pod ręką.Przepis na te babeczki nie jest ani zdrowy, ani fit. Na swoje usprawiedliwienie mam to, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na ...

przez Olga 22 listopada 2015

Przepisy , Zdrowy styl życia

Szybka i pożywna zupa pomidorowa z ciecierzycą

Dlaczego warto jeść zupy? Bo są smaczne, łatwe w przygotowaniu, pożywne, rozgrzewające i tanie. Ich ugotowanie nie zajmuje z reguły dużo czasu (chyba, że gotujemy rosół), a wartość kaloryczna nie przekracza często 100 kcal w 300 ml. I dlatego zupy bardzo często goszczą na moim stole i jeśli tylko nie mam pomysłu na obiad, gotuję zupę. Moim niedawnym odkryciem jest zupa pomidorowa z ciecierzycą - bardzo szybka w przygotowaniu, pożywna, ...

przez Olga 2 października 2015

Less Waste , Przepisy , Zdrowy styl życia

Jak zrobić masło orzechowe w domu i dlaczego warto je jeść

Jeśli mam do czegoś słabość, to jest to właśnie masło orzechowe. Dzisiejszy wpis będzie peanem pochwalnym na jego cześć. Czy uwierzycie, że przez 30 lat swojego życia nie znałam jego smaku?Dzisiaj zadaję sobie pytanie: jak to możliwe? Ja, wielki łasuch uwielbiający orzechy, nie znałam smaku masła orzechowego. Myślę, że wynikało to z tego, że wrzuciłam je do jednego worka z masłem czekoladowym, które przestałam jeść wiele lat temu. Wydawało mi się, że jest ...

przez Olga 26 września 2015

Przepisy , Zdrowy styl życia

Przepis na wegańskie ciasto czekoladowe

Jestem łasuchem i uwielbiam wszystko to, co słodkie. Jeszcze niedawno w każdą sobotę w moim domu pachniało ciastem. Trochę od tego zwyczaju odeszłam. Dieta i zmiana nawyków żywieniowych spowodowały, że ochota na "coś słodkiego" dopada mnie zdecydowanie rzadziej. Zaczęłam też kombinować ze słodkimi deserami. Tak, żeby były zdrowsze i nieco lżejsze, od tych tradycyjnych. Wegańskie ciasto czekoladowe to moje ostatnie odkrycie.Przepis na wegańskie ciasto czekoladowe wpadł w moje ręce za sprawą ...

przez Olga 16 września 2015

Przepisy , Zdrowy styl życia

Pyszne i zdrowe ciastka owsiane z nasionami chia

Co może wyjść z połączenia bananów, płatków owsianych, pestek słonecznika i nasion chia? Pyszne i zdrowe ciastka owsiane, w których nie znajdziecie mąki, cukru i mleka. To doskonała przekąska i smaczny dodatek do kawy. Także, gdy jesteście na diecie.Ciastka owsiane są niezwykle proste w przygotowaniu. Wymieszanie wszystkich składników zajmuje dosłownie kilka minut, a pieczenie trwa maksymalnie 20 minut. Ciastka są zdrowe i lekkie. Nie dodajemy do nich cukru, mąki, mleka. ...

Make Happy Day