Często spotykam się z przekonaniem, że prawdziwie udane wakacje to te trwające minimum 14 dni, w hotelu z obsługą all inclusive, codziennymi atrakcjami, wycieczkami, listą pełną zabytków i pięknych miejsc do odwiedzenia. A ja takiego podróżowania nie lubię, za to bardzo pasuje mi idea slow travel. Podróżowania we własnym tempie, bez konieczności zobaczenia wszystkich atrakcji, w miejscu do którego jadę i służącego temu, by doceniać przede wszystkim to, na co ...