Często ktoś z moich znajomych stwierdza, że nie stać go na to, żeby odżywiać się zdrowo. Gdy to słyszę, pytam: a co według ciebie oznacza odżywiać się zdrowo? Zwykle słyszę wtedy coś o jedzeniu kaszy jaglanej i łososia i na tym argumenty się kończą. Swoją drogą, od razu wyjaśnię, że łosoś hodowlany wcale zdrowy nie jest. Dużo zdrowsza jest makrela, która jest przy tym sporo tańsza. Ale wracając do tematu. ...