Pachnące cynamonem i kardamonem, mięciutkie, puszyste i bardzo maślane. Znacie kanelbullar - szwedzkie bułeczki cynamonowe?Kanelbullar, czyli drożdżowe zawijańce z cynamonem są bardzo popularne w całej Skandynawii. Za ich ojczyznę uważa się jednak Szwecję, gdzie bułeczki doczekały się nawet swojego święta. 4 października Szwedzi obchodzą Kanelbullens Dag i chociaż nie wiem, na czym dokładnie to świętowanie polega, domyślam się, że ma zbliżony charakter do naszego Tłustego Czwartku. Żeby spróbować kanelbullar wcale nie ...
Czytaj więcej
przez Olga
29 października 2016