Są takie dania, które mogłabym jeść niemal codziennie. Jednym z nich jest warzywne curry z mleczkiem kokosowym, bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, za którym przepada tez moja rodzina. I chociaż to curry na zdjęciu wygląda jak sałatka jarzynowa, to wierzcie mi, że ma z nią niewiele wspólnego.Warzywne curry z mleczkiem kokosowym jest moim ulubionym sposobem na szybki obiad i bardzo się staram, żeby mieć zawsze wszystkie składniki, które są ...
Czytaj więcej
Dobre pytanie, prawda? I bardzo łatwa odpowiedź. Tylko, czy jeśli na pytanie "jak nie przytyć w święta?" odpowiem "zachować umiar" będzie to dla Was odpowiedź kompletna i dająca satysfakcję? Myślę, że nie. I dlatego postaram się rozwinąć w tym temacie bardziej.I już na wstępie przyznam się do tego, że jestem tak wielkim łasuchem, że w święta mam poważne kłopoty z zachowaniem umiaru w jedzeniu. Bo chociaż to właśnie słowo umiar ...
Czytaj więcej
Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowego! Coś, co uprzyjemni Wam jesień w kuchni i ułatwi zdrowe odżywianie o tej mało lubianej porze roku. Jest to darmowy ebook, będący mini-książką kucharską, zawierającą 15 przepisów na jesień. Przepisów na smaczne, tanie, sycące i bazujące na sezonowych warzywach i owocach dania, z przygotowaniem których poradzicie sobie bez najmniejszego problemu.Dla wielu z nas jesień kojarzy się z tą porą roku, która nie sprzyja zdrowemu odżywianiu. ...
Czytaj więcej
Zielone smoothies mogą być pierwszym krokiem do zmiany stylu życia na zdrowszy. O tym, dlaczego warto pić smoothies, jak dobierać składniki i jakich efektów możemy się spodziewać rozmawiam z Eveliną Leśniewską, autorką bloga Vegan Island.Picie zielonych koktajli jest dzisiaj bardzo popularne, a żeby się o tym przekonać wystarczy zajrzeć na Instagram czy Pinterest. Można tam zobaczyć tysiące zdjęć owocowo-warzywnych smoothies i poznać tyle samo inspiracji do ich przyrządzenia.Sama bardzo chętnie ...
Czytaj więcej
Smaczny, szybki, prosty, tani, zdrowy - orkiszowy chlebek bananowy to moje ostatnie odkrycie, które na stałe wpisuję do menu domowych wypieków. Dzieci oszalały na jego punkcie, a ja nie mogę wyjść z podziwu, jak z 3 składników i kilku dodatków może wyjść tak dobre ciasto.Chlebek bananowy jest popularnym ciastem, a przepisów na jego wykonanie jest mnóstwo. Ja jednak do tej pory nie byłam jego fanką i w sumie nie mam ...
Czytaj więcej
Pierwsza po dłuższym czasie wizyta w polskim markecie to było wielkie WOW, bo ilość zdrowych produktów żywnościowych, które pojawiły się na półkach totalnie mnie zaskoczyła! Pełnoziarniste mąki, zboża ekspandowane, owsianki, pasty kanapkowe z genialnym składem, wszelkiego rodzaju strączki, zbożowe batony i ciastka - wszystko jest teraz na wyciągnięcie ręki i wcale nie trzeba szukać sklepu ze zdrową żywnością, by zdrobić zdrowe zakupy.I to jest super! Bo widać, że duże sieci ...
Czytaj więcej
Cukinia, na którą sezon właśnie się zaczyna to warzywo, którego nie może zabraknąć w mojej kuchni. Uwielbiam jej dodatek we wszystkich daniach warzywnych, a leczo mogłabym jeść codziennie. Tym razem postanowiłam wykorzystać jednak cukinię w sposób mniej oczywisty i upiekłam z niej czekoladowo-orzechowe ciasto! Wyszło pyszne i jeszcze ciepłe znikało z talerza błyskawicznie.Czekoladowo-orzechowe ciasto z cukinii to nie tylko debiut tego warzywa w moich wypiekach, ale też mój pierwszy raz ...
Czytaj więcej
Kasza jaglana jest bardzo uniwersalną kaszą, która smakuje zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej, z warzywami i mięsem. Jest też świetnym produktem bazowym do ciast, deserów i puddingów, a do tego ma super właściwości zdrowotne. Nie każdy jednak jaglankę lubi i ja też należałam jeszcze niedawno do tej grupy. Na szczęście udało mi się znaleźć kilka świetnych pomysłów na kaszę jaglaną, dzięki którym zmieniłam o niej zdanie i ...
Czytaj więcej
Czy śniadanie może być jednocześnie zdrowe, pyszne, pożywne i do tego jeszcze łatwe w przygotowaniu? Jasne, że tak! Zobaczcie, co na śniadanie jedzą blogerki, które na co dzień zachęcają do zdrowego stylu życia, zainspirujcie się i skorzystajcie z ich porad dotyczących tego, jak skomponować zdrowe śniadanie, co warto jeść rano, a z czego można zrezygnować bez szkody dla organizmu i dobrego samopoczucia.Zdrowe, dobrze zbilansowane śniadanie, to posiłek z którego nie ...
Czytaj więcej
Uwielbiam bataty! Za smak, możliwości wykorzystania w kuchni, łatwość ich przygotowania i przede wszystkim bogactwo składników odżywczych, które zawierają. Wiem jednak, że wiele osób wciąż nie lubi batatów i nie przepada za ich słodkim smakiem. I tak sobie myślę, że to tylko dlatego, że nie znalazły jeszcze odpowiedniego przepisu na danie z batatów, które przypadnie im do gustu. Jeśli Wy też nie polubiliście jeszcze batatów, spróbujcie tego przepisu na zupę-krem, ...
Czytaj więcej
Daktylowe kulki mocy to kolejna propozycja zdrowych fit słodkości, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Przygotowuje się je dosłownie w 5 minut, zawierają same zdrowe i łatwo dostępne składniki, a smakiem zachwycają chyba jeszcze bardziej, niż bajaderki z ciecierzycy!A z tym spalonym blenderem to nie żart, ani żaden clikbajt! Wiem z wiadomości, które otrzymałam po ogromnym sukcesie bajaderek z ciecierzycy (przepis tutaj!), że wiele blenderów poległo podczas ich miksowania. Żeby ...
Czytaj więcej
Budyń jaglany z jagodami to świetny pomysł na zdrowe i odżywcze śniadanie, deser i słodki podwieczorek. Najlepiej smakuje oczywiście na ciepło, ale podany po schłodzeniu też jest super. Spróbujcie koniecznie!Budyń jaglany z jagodami to jedno z tych śniadań, które syci na kilka godzin, świetnie smakuje i szybko się robi. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie kaszy jaglanej, ale to przecież robi się samo. A cała reszta - czyli zmiksowanie wszystkich składników to ...
Czytaj więcej
Dzisiaj wpis nietypowy, bo zamiast zestawienia kosmetyków, będzie zestawienie książkowe. Jest to moja książkowa lista życzeń i znajdziecie na niej pozycje z zakresu zdrowia, odżywiania i urody, które szczególnie mnie interesują. Co do niektórych tytułów wciąż się waham, więc jeśli któraś z tych książek jest już Wam znana, dajcie znać, czy warto mieć ją w domowej biblioteczce.Bardzo lubię książki, które dotyczą tematów związanych ze zdrowiem, zdrowym stylem życia, odżywieniem, pielęgnacją ...
Czytaj więcej
Chętnie opowiadam o tym, co jem na diecie, bo są to bardzo smaczne, proste i pożywne posiłki, których przyrządzanie i jedzenie sprawia mi przyjemność. Wszystkie pochodzą z jadłospisu, który jest opracowany przez dietetyczkę, więc są to również posiłki zbilansowane pod względem wartości odżywczych i energetycznych. W tym wpisie zaprezentuję Wam mój jednodniowy jadłospis, który na końcu wpisu otrzymacie do pobrania w formie pdf-a.To jednak nie wszystko, co dla Was mam! ...
Czytaj więcej
Dlaczego nie chudnę? Nie chcecie wiedzieć, ile razy zadawałam to pytanie sobie i moim bliskim. Odchudzałam się od kiedy pamiętam, ale że nie było to odchudzanie zbyt rozsądne, często bardziej przypominające eksperymenty żywieniowe, niż zdrowe odżywianie, efekty były marne.W końcu jednak nastąpił przełom i schudłam ponad 20 kilogramów. Nie był to jednak efekt kolejnej diety cud, tylko trwającej kilka miesięcy pracy z dietetykiem, mojej determinacji i wiary w to, że tym ...
Czytaj więcej