Zapraszam Was dzisiaj na pyszną, bardzo pożywną i szybką w przygotowaniu zupę krem z brokułów i zielonego groszku. Jest to jedno z najbardziej lubianych przez moją rodzinę dań obiadowych. Zupa jest smaczna, zdrowa i tania. A to, co niezbędne do jej przygotowania mamy zazwyczaj w domu.Zupa krem z brokułów i zielonego groszku gości u mnie zawsze wtedy, gdy nie mam czasu na gotowanie. Jej przygotowanie zajmuje mi niecałe 10 minut, ...
Czytaj więcej
Chcąc odżywiać się zdrowo, trzeba wiedzieć, jak robić zdrowe zakupy spożywcze. To właśnie w sklepie podejmujemy bardzo ważne decyzje i wybory, a mając świadomość tego, co wkładamy do koszyka, tworzymy bazę naszych zdrowych posiłków. Na co zatem warto zwrócić uwagę podczas zakupów spożywczych? I czy zdrowe odżywianie naprawdę zaczyna się w sklepie?Wielokrotnie zachęcałam Was już do tego, aby przed wyjściem do sklepu przygotować listę zakupów. Jest to duże ułatwienie w robieniu zdrowych zakupów, ...
Czytaj więcej
Na zdrowe odżywianie trzeba mieć czas i pieniądze - to najczęstsze argumenty, które słyszę od tych, którzy jeszcze nie zdecydowali się na zmianę nawyków żywieniowych. Moim zdaniem są to tylko wymówki, a zdrowe odżywianie jest dużo łatwiejsze, niż może się wydawać. Pomóc w tym mogą nawyki, które wprowadzane stopniowo nie odbiją się na stanie naszego konta oraz nie zmuszą do zamykania się codziennie na kilka godzin w kuchni.W jednym z ...
Czytaj więcej
Pudding chia na mleku kokosowym to ulubiony deser mojej rodziny, który równie dobrze może być pożywnym śniadaniem i pyszną kolacją. Jeśli jeszcze nie próbowaliście - polecam, bo jest to deser szybki i łatwy w przygotowaniu, efektowny, smaczny i przede wszystkim zdrowy.Przepis na pudding chia długo nie pojawiał się na blogu, bo testowałam różne przepisy, żeby w końcu móc podać Wam ten, który u mnie najlepiej się sprawdza. Przez ten czas ...
Czytaj więcej
Jeśli szukacie inspiracji i przepisów na obiad, którego przygotowanie nie zajmie Wam połowy dnia, a wszystkie składniki będziecie mieć akurat w lodówce i kuchennej szafce, pęczak z warzywami jest daniem idealnym. Nie dość, że jest to obiad szybki i łatwy w przygotowaniu, to na dodatek dobrze smakuje, jest zdrowy, sycący i dobry dla dbających o linię oraz walczących z dodatkowymi kilogramami.Lubię gotować, ale zdarzają się takie dni, kiedy zwyczajnie nie ...
Czytaj więcej
Lipiec można lubić z wielu powodów, a jednym z nich jest niewątpliwie sezon na jagody. Myślę, że nie będzie przesadą jeśli napiszę, że dla wielu z nas wspomnienie wakacji z dzieciństwa smakuje właśnie jagodami i kojarzy się z fioletowymi od ich soku twarzami i rękami. Lubicie jagody? Ja bardzo! A najlepszymi powodami, dla których warto jeść jagody są nie tylko ich walory smakowe, ale przede wszystkich wartości zdrowotne.Samodzielnie jagody zbierałam ...
Czytaj więcej
Czy tylko mi się wydaje, że od kilku lat jedzenie szparagów jest bardzo modne? Ich pojawienie się w sklepach, na straganach i w warzywniakach niesie ze sobą lawinę wpisów pojawiających się na blogach i artykułów w portalach internetowych, z których możemy się dowiedzieć, dlaczego warto jeść szparagi. Tworzyszą im coraz to nowe przepisy na dania ze szparagami w roli głównej. Skłamałabym, gdybym napisała, że mi się ta popularność i gloryfikacja szparagów ...
Czytaj więcej
W to, że cukier krzepi nie wierzy już chyba dzisiaj nikt, kto interesuje się zdrowym odżywianiem i dba o swoją dietę. Jednak biały cukier, pomimo że z każdej strony słyszymy o jego szkodliwości, jest nadal najpopularniejszym produktem używanym do słodzenia. I znajduje się niemal wszędzie, nawet w produktach spożywczych, których o to, że zawierają cukier byśmy nie posądzali. Nie każdy z nas ma w sobie wystarczająco dużo silnej woli, by z ...
Czytaj więcej
Wiecie jaki jest najczęstszy argument tych, którzy nie przykładają uwagi do tematu zdrowego odżywiania? I tak od czegoś umrę. Za każdym razem, gdy to słyszę, czuję niepokój i zastanawiam się, dlaczego ludzie są tak niechętni zmianie swoich nawyków żywieniowych i dlaczego nie zależy im na trosce o własne zdrowie. A może zależy, tylko nie rozumieją, czym jest zdrowe odżywianie i utożsamiają je z całą masą wyrzeczeń i górą pieniędzy, wydawanej ...
Czytaj więcej
Łosoś jest jedną z tych ryb, którą mogłabym jeść niemal codziennie. Nie robię tego jednak ze względu na to, że warunki, w jakich hoduje się łososia są, delikatnie mówiąc, nienajlepsze. Jeśli już więc mam ochotę zjeść obiad z łososiem w roli głównej, wybieram łososia dzikiego. Jego cena jest dużo wyższa, czasami trzeba się trochę nachodzić, żeby go kupić, ale dzięki temu wiem, że na moim talerzu jest naprawdę zdrowa ryba.Dzisiaj ...
Czytaj więcej
Jak ja lubię dobrze zjeść! A jeszcze bardziej lubię, gdy to co jem jest zdrowe i lekkie, dzięki czemu bez większych wyrzutów sumienia mogę pozwolić sobie na dokładkę. Placki z cukinią i warzywami chodziły za mną od kilku dni, a dokładnie od ubiegłej środy, gdy przytaszczyłam do domu dwie cudowne cukinie prosto od eko-rolnika. Zrobiłam je z dodatkiem ziemniaków, cebuli i marchewki - wyszły naprawdę pyszne!Dzisiaj w końcu zaspokoiłam swoją ...
Czytaj więcej
Ostatnie kilka dni spędziłam z córką w szpitalu. Skazana na jedzenie flipsów, wafli ryżowych i zapijania ich wodą. Przebywałyśmy na oddziale zakaźnym. Nie było mowy o tym, żebym mogła zjeść tam kanapkę, przyniesioną z domu zupę, czy wypiła kubek kawy. Oferta szpitalnej stołówki to mięso, mięso i jeszcze raz mięso. Ewentualnie naleśniki z serem i naleśniki z pieczarkami, których zjeść się nie dało. To, o czym marzyłam, czując coraz większy ...
Czytaj więcej
Kilka dni temu przygotowałam na kolację coś naprawdę pysznego. Jedliście kiedyś budyń jaglany?Kasza jaglana, mleko kokosowe, banan i truskawki. Do tego syrop z agawy, który możesz zastąpić ksylitolem. A jak się uprzesz, to i zwykłym cukrem. Budyń jaglany to pyszna i zdrowa alternatywa dla budyniu z torebki. Jest aksamitny, słodki, pyszny, lekko egzotyczny. Do tego bardzo sycący i pożywny. Może kaloryczny, ale czy zawsze zjadając coś tak wyjątkowego, liczcie kalorie? Jego przygotowanie jest ...
Czytaj więcej
Zdrowe odżywianie ma dla mnie duże znaczenie. Już na etapie robienia zakupów spożywczych, lubię wiedzieć skąd pochodzi wkładana do koszyka marchewka, co znajduje się w składzie masła i jogurtu. Unikam wielu produktów, w tym żywności wysokoprzetworzonej. Lubię wiedzieć, co jem. I wiem, że nas - osób świadomie kupujących produkty spożywcze i zdrowo się odżywiających jest coraz więcej.Dlaczego? Bo mamy coraz większą świadomość, że to, co jemy wpływa na jakość naszego ...
Czytaj więcej
Bycie na diecie kojarzy nam się z jedzeniem, które jest nijakie. Niesmaczne, niedoprawione, pozbawione smaków. Listę zjadanych produktów ograniczamy do minimum, a porcje dań rygorystycznie wydzielamy, pilnując ich gramatury i obliczając wartość kaloryczną. Tymczasem dieta sprzyjająca redukcji wagi może być smaczna, kolorowa i bogata w różne smaki. Wystarczy oprzeć ją na pełnowartościowych w składniki odżywcze produktach, bogatych w białko, zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały. Zatem co jeść, żeby chudnąć? Jakie superfoods ...
Czytaj więcej