Jesień i zima to te pory roku, podczas których często łapiemy infekcje wirusowe. I choć nie zawsze uda nam się ich uniknąć, warto walczyć o to, by jednak chorować jak najmniej. Pamiętam, że w dzieciństwie chorowałam bardzo mało. Za to mój brat ciągle walczył z przeziębieniem, grypą, zapaleniem oskrzeli. Mam silny układ odpornościowy i uniknęłam nawet wszystkich chorób wieku dziecięcego: ospy, świnki, różyczki. Mam nadzieję, że nie będę ich przechodzić wspólnie z Leną 🙂 Wychodząc z założenia, że lepiej zapobiegać, niż leczyć, mam dla Was kilka sposobów, które mogą pomóc wzmocnić odporność. Wciąż mamy szansę zawalczyć o to, by przetrwać jesień i zimę bez zatkanego nosa i bólu gardła.

Na odporność pracujemy przez cały rok. Nie wiem, czy wiecie, że problemy ze snem, gorsze samopoczucie, problemy z koncentracją, to także znak, że nasz system immunologiczny jest osłabiony. Aby dać mu siłę do walki o lepsze samopoczucie i uchronić się przed infekcjami wirusowymi, warto zadbać o dietę, aktywność fizyczną i popracować nad jakością snu.

Warzywa i owoce, która warto jeść jesienią i zimą

Chcąc w naturalny sposób wzmocnić odporność, warto zadbać o dietę. Wiem, że często to powtarzam, ale zdrowa dieta to naprawdę jedna z najlepszych dróg do dobrego samopoczucia. Jesienią i zimą w naszym jadłospisie powinny dominować warzywa i owoce, kasze, zboża i kiszonki.

Warzywa, które warto jeść jesienią i zimą to przede wszystkim: marchew, buraki, dynia, cukinia, bakłażany, brokuły, brukselka, kapusta biała i czerwona. Zawierają one witaminy A i C, które mają duży udział w budowaniu naszej odporności. Do diety powinniśmy włączyć też warzywa strączkowe: ciecierzycę, soczewicę i wszelkiego rodzaju fasole.

Jeśli chodzi o owoce, to najlepsze będą te z “lokalnego podwórka”, czyli jabłka i gruszki. Jeśli latem przygotowaliście mrożonki, to jak najczęściej sięgajcie po maliny, jagody i borówki.

Jesienią i zimą powinniśmy unikać jedzenia cytrusów. Przez wiele lat owoce cytrusowe były uważane za najlepsze źródło witaminy C. Okazuje się jednak, że jest to mit. Cytrusy nie tylko mają o wiele niższą zawartość witaminy C, niż np. brokuły, ale też wychładzają nasz organizm.

Chcąc wzmocnić odporność warto jeść też kiszonki. Kiszone ogórki i kapusta to solidna dawka witaminy C i soli mineralnych. Są one naturalnym probiotykiem i dobrze wpływają na naszą florę bakteryjną.

Kasza jaglana na śniadanie

Zachęcam Was do tego, abyście każdy dzień rozpoczynali od ciepłego śniadania. U mnie, jak już wiecie, w jesienne poranki na stole króluje rozgrzewająca owsianka z jabłkiem i cynamonem. Lada moment zacznę jednak owsiankę zastępować kaszą jaglaną. Kasza jaglana dostarcza organizmowi niezbędne witaminy, białko, węglowodany złożone i sole mineralne. Ma właściwości oczyszczania organizmu z toksyn  i, co ważne w przypadku wzmacniania odporności, usuwa z organizmu nadmiar wilgoci. Jedzona na ciepło z jabłkami, cynamonem, imbirem i miodem wspaniale rozgrzewa i do tego dobrze smakuje 🙂

Moc miodu, czosnku i imbiru

Nigdy nie odważyłam się zjeść ząbku czosnku ot tak, właśnie po to, aby zwalczyć objawy przeziębienia, czy wzmocnić odporność. Ale doceniam jego właściwości i często pije na przykład ciepłe mleko z miodem i czosnkiem. Jest to napój, który mama zawsze przygotowywała mi przy przeziębieniu i bólu gardła. Wiem, że nie ma on wielu zwolenników, a ja wprost za nim przepadam 🙂 W okresie jesienno-zimowym lubię sobie wypić kubek tego ciepłego napoju i od razu wskoczyć pod kołdrę. Mleko z miodem i czosnkiem wspaniale rozgrzewa i ułatwia zasypianie. Pomaga też łagodzić ból gardła.

Czosnek działa na nasz organizm jak naturalny antybiotyk. Zawarta w nim allicyna ma działanie bakteriobójcze. Zwiększa też aktywność białych ciałek krwi. W świeżym czosnku znajdziemy też dużo witaminy C, białka, węglowodany i witaminę PP.

We wzmacnianiu odporności niezastąpiony jest też miód. Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu, chroni przed działaniem czynników zewnętrznych, ma właściwości przeciwzapalne. Moja córka codziennie zjada łyżeczkę miodu, a ja od niedawna codziennie rano piję wzmacniający napój miodowy.

Wzmacniający napój z miodu

1 łyżkę miodu rozpuszczam w 3/4 szklanki letniej wody i odstawiam na całą noc.

Rano dolewam ciepłą wodę, mieszam i od razu wypijam.

Czasami dodaję też kilka kropli soku z cytryny.

Przepis na ten napój znalazłam na blogu Agnieszki Maciąg. Podobno miód rozpuszczony w wodzie ma od 6 do 230 razy więcej przyswajalnych składników odżywczych i wzmacniających, od tego, który jemy prosto ze słoika.

Gdy zaczynają dokuczać jesienne chłody, sięgnijcie po imbir i przygotujcie rozgrzewający napój, albo dodajcie go do ciepłej herbaty. Imbir wspaniale rozgrzewa organizm, jest bogaty w substancje antybakteryjne, antywirusowe i przeciwzapalne. Chroni organizm przed infekcjami wirusowymi i wspomaga leczenie pierwszych objawów przeziębienia.

Rozgrzewający napój imbirowy

20 g świeżego korzenia imbiru obranego ze skórki i pokrojonego w plastry

3 łyżki ulubionego miodu (u mnie króluje miód wielokwiatowy leśny)

4 plasterki dokładnie umytej cytryny

ok. 1/2 litra gorącej wody

Imbir i 2 plasterki cytryny wkładamy do dzbanka i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na ok. 10 minut. Gdy woda nieco przestygnie, wyciskamy plasterki cytryny (te, które były w wodzie) i dodajemy do napoju pozostałe 2 plastry. Na koniec dodajemy miód, mieszamy i pijemy. Uwierzcie, że ten napój naprawdę działa! A wypijany codziennie rano, nie tylko wzmocni odporność, ale też wpłynie pozytywnie na nasz nastrój i figurę 🙂

Znacie czystek?

Czystek poleciła mi w zeszłym roku, gdy zmagałam się z niekończącymi infekcjami Leny, jedna z koleżanek. Niestety, pierwszy rok przedszkola rządzi się swoimi prawami i nie obszedł się z nami łaskawie. W tym roku jest zdecydowanie lepiej i kto wie, czy nie jest to zasługa czystka, który codziennie pijemy? Ziele czystka pomaga wzmocnić odporność, działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybicznie. Ma też wiele innych cennych właściwości, ale ich omówieniu poświęcę oddzielny wpis.

Czystek ma bardzo łagodny smak i pijemy go jak herbatę. Ja z cytryną, a Lena z miodem i sokiem z dzikiej róży, albo czarnego bzu.

Warto wiedzieć o tym, że czystek, aby chronić nas przed chorobami, powinien być pity codziennie.

Wspomniane przeze mnie soki z dzikiej róży i czarnego bzu oraz sok z malin mam w sezonie jesienno-zimowym zawsze pod ręką. Dodaję je do herbaty i piję dla zdrowia i pysznego smaku.

Ruch na świeżym powietrzu i zdrowy sen

Codzienne spacery i aktywność fizyczna poprawiają naszą kondycję i samopoczucie, a do tego pomagają wzmocnić odporność. Nie rezygnujcie z nich, nawet gdy za oknem plucha. Dbajcie też o dobry sen. Zarówno jakość, jak i długość naszego snu mają wpływ na nasz układ immunologiczny. Stare porzekadło mówi, że sen to najlepsze lekarstwo i ja się z tym zgadzam. Zarwałam ostatnio kilka nocy, żeby móc wywiązać się z zawodowych zobowiązań w terminie i nie wyszło mi to na dobre. Od dwóch dni czuję, jakbym się lada moment miała rozchorować.

Gdy śpimy za krótko i niespokojnie, poziom białych krwinek może gwałtownie się obniżać. A to obniża odporność naszego organizmu. Zmęczony organizm nie ma siły na walkę z wirusami i rozpoczynającymi się infekcjami.

Jesienią i zimą warto znaleźć też czas na odpoczynek. Ciepła kąpiel z dodatkiem olejków eterycznych, wieczór spędzony na kanapie, pod ciepłym kocem i kubkiem ciepłej herbaty w dłoni zapewnią nam dobre samopoczucie. Pamiętajcie też, że stres może również obniżać naszą odporność. Nie zawsze możemy go uniknąć. Ale warto próbować z nim walczyć.

Jestem ciekawa, jakie są Wasze sposoby na wzmacnianie odporności? Korzystacie z takich naturalnych rozwiązań? Czy udaje Wam się skutecznie chronić przed infekcjami? 

Niezmiennie proszę o udostępnienie wpisu w mediach społecznościowych. Możecie podzielić się nim ze znajomymi za pośrednictwem Facebooka, Twittera, Google+. Wystarczy, że naciśniecie jeden z przycisków znajdujących poniżej. Za każde udostępnienie pięknie dziękuję! 🙂