Śniadaniowe placuszki z brzoskwiniami – wegańskie i bez cukru!

Placuszki z brzoskwiniami to moja propozycja na pyszne, weekendowe śniadanie na słodko. Smaży się je łatwo i szybko, bez dodatku tłuszczu. Przed podaniem polecam polać je syropem klonowym, albo delikatnie oprószyć ksylitolem zmielonym na puder.O moim uwielbieniu dla wszelkiego rodzaju placków, placuszków i naleśników pisałam już nie raz. Gdybym tylko mogła, najchętniej każdy dzień zaczynałabym od słodkiego śniadania z plackami w roli głównej! Zdrowy rozsądek na szczęście mi na to ...

Czytaj więcej

Owoce pod kruszonką na ciepło – zdrowy, jesienny deser bez mąki, masła i cukru

Prostota - smaków, składników i wykonania - to w kuchni cenię ostatnio najbardziej. Dlatego ten deser - owoce pod owsianą kruszonką, tak bardzo przypadł mi do gustu. Szybki i łatwy w przygotowaniu, na ciepło smakuje genialnie. Na jesień po prostu idealny. Spróbujcie.Owoce pod kruszonką, która nie zawiera masła i białego cukru to świetny pomysł na zdrowy deser lub podwieczorek. Możemy go zrobić używając dowolnych owoców, jednak moim ulubionym połączeniem są ...

Czytaj więcej
Nocna owsianka kokosowa z chia i owocami (owsianka z lodówki) – super pomysł na zdrowe śniadanie dla zabieganych

Nocna owsianka kokosowa z chia i owocami (owsianka z lodówki) – zdrowe śniadanie dla zabieganych

Nocna owsianka kokosowa z chia i owocami to moja propozycja zdrowego, sycącego i pysznego śniadania dla zabieganych. Przygotowujemy ją wieczorem, wstawiamy do lodówki, rano dodajemy tylko owoce i gotowe. Można jeść. Szybciej i prościej chyba się nie da :)Owsianka z lodówki to śniadanie, które ma wiele zalet. Po pierwsze - przygotowujemy ją wieczorem, co pozwala zaoszczędzić nam czas rano. Po drugie - możemy przygotować sobie większą porcję, przelać do mniejszych słoiczków ...

Czytaj więcej

Jagodzianki z kruszonką – przepis na najlepsze drożdżówki z jagodami

Lato bez jagodzianek to jak Wigilia bez barszczu i zimowy wieczór bez kubka ciepłego kakao. Mięciutkie, puszyste, wypełnione po brzegi jagodami bułeczki z ciasta drożdżowego, posypane słodką kruszonką... Nie da się ich nie lubić!Dzisiaj mam dla Was przepis na moje ulubione jagodzianki z kruszonką. Przepis tradycyjny. Z cukrem, masłem, mlekiem. Przepis, z którego zrobicie 10 dużych, mięciutkich i pysznych jagodzianek. Jeśli nie chcecie bawić się z kruszonką, możecie ją pominąć ...

Czytaj więcej
Gofry gryczane bezglutenowe

Gofry z mąki gryczanej

Gofry z mąki gryczanej to pyszna alternatywa dla gofrów pszennych. Są lekkie, pyszne i chrupiące. Doskonale smakują z dodatkiem dżemu, świeżych owoców lub bitej śmietany. Pyszne są też lekko oprószone cukrem pudrem i to właśnie w tej wersji najbardziej je lubię.Od kiedy kupiliśmy maszynkę do pieczenia gofrów, nie ma tygodnia, żeby gofry nie pojawiły się u nas na śniadanie lub kolację. Najczęściej robię gofry w tradycyjnej wersji, z mąki pszennej ...

Czytaj więcej

Pieczone ziemniaki z kalafiorem i fasolką szparagową

Pieczone ziemniaki z kalafiorem i fasolką szparagową to jedna z moich kulinarnych improwizacji.  Przepis na to danie jest tak prosty, że zastanawiałam się, czy w ogóle go tu publikować. Wiem jednak, że często to właśnie najprostsze przepisy są najbardziej lubiane i mam nadzieję, że Wam również przypadnie do gustu.Pieczone ziemniaki z kalafiorem i fasolką szparagową możecie zjeść jako danie główne, albo jako dodatek do obiadu. Jest to też super opcja ...

Czytaj więcej

Wielkanocne inspiracje: przekąski, sałatki i pasztety na świąteczne śniadanie

Wielkanoc tuż tuż, czas więc na zaplanowanie świątecznego menu. Jeśli chcecie, żeby na Waszym świątecznym stole było nie tylko pysznie, ale też zdrowo i kolorowo, koniecznie skorzystajcie z moich propozycji przekąsek, sałatek, tart i pasztetów na świąteczne śniadanie.W pierwszej części wielkanocnych inspiracji podzieliłam się z Wami pomysłami na zdrowe słodkości na świąteczny stół. W dzisiejszym wpisie przygotowałam natomiast coś bardziej konkretnego - pomysły na przekąski, sałatki, pasztety i tarty, które ...

Czytaj więcej

Wielkanocne inspiracje: zdrowe słodkości na świąteczny stół

Szukacie już pomysłów na wielkanocne wypieki, potrawy i dekoracje? Jeśli tak, to super, bo przygotowałam dla Was pierwszą porcję wielkanocnych inspiracji! Dzisiaj dzielę się z Wami pomysłami na zdrowe słodkości na świąteczny stół. Zapraszam i ostrzegam, że będzie to wpis pełen słodkich pokus :)Zdrowe słodkości na świąteczny stół Zdrowe słodkości na świąteczny stół to pyszną alternatywa dla tradycyjnych serników, babek i mazurków. Warto się skusić na ich przygotowanie, bo smakiem niewiele ...

Czytaj więcej

Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem i melonem

Jaka powinna być dobra sałatka? Bogata w kolory, witaminy i składniki odżywcze, pełna różnorodnych smaków i dobrej energii. I właśnie taką sałatkę mam dla Was dzisiaj! Ta pyszna i pożywna sałatka z wędzonym łososiem i melonem zachwyca smakiem i prostotą, a do tego wygląda, jak z najlepszych restauracji.Sałatka z wędzonym łososiem i melonem to super pomysł na zdrowy lunch i kolację. Jest bardzo sycąca, bogata w kwasy tłuszczowe, beta-karoten, witaminy ...

Czytaj więcej

Puszyste muffiny z dojrzałych bananów

Macie dużo czerniejących bananów i brak pomysłu, co z nimi zrobić? Koniecznie wypróbujcie ten przepis na pyszne i puszyste muffiny z dojrzałych bananów.Dojrzałe banany, których skórka robi się czarna i mało apetyczna, często trafiają do kosza na śmieci. Ich wyrzucanie jest dużym błędem, bo takie banany są najlepsze i dużo słodsze od tych w idealnie żółtej skórce. W kuchni można zrobić z nich prawdziwe pyszności - koktajle, puddingi, placki i ...

Czytaj więcej

Pyszna pasta kanapkowa z pieczonych warzyw (batat, dynia, marchew)

Zdarza Wam się nie dojeść warzyw upieczonych na obiad lub kolację i nie wiecie, co z nimi zrobić? Spieszę z pomocą i przepisem na pyszną i bardzo prostą pastę kanapkową. Zapewniam, że jak już ją spróbujecie, częściej będziecie piec taką ilość warzyw, żeby później można je było zmiksować :)Czasami naprawdę trudno jest wpaść na najprostsze rozwiązania i tak też było w przypadku tej pasty kanapkowej. Po sobotniej kolacji zostało mi ...

Czytaj więcej

Zdrowe śniadanie na słodko: czekoladowy budyń jaglany bez cukru, laktozy i glutenu

Jedną z moich ulubionych jaglanych wariacji kulinarnych jest budyń jaglany. Ten, który chcę zaproponować Wam dzisiaj, czyli czekoladowy budyń jaglany jest rozpustnie pyszny, słodki, aksamitny i sycący. Przyrządzam go na bazie napojów roślinnych z dodatkiem daktyli i banana. Budyń nie jest dosładzany cukrem, nie zawiera laktozy i glutenu. W smaku bardzo przypomina prawdziwy budyń czekoladowy z proszku gotowany na mleku. Jest za to zdrowszy i dużo bardziej sycący.Przepis na budyń ...

Czytaj więcej

Waniliowe naleśniki bez mąki z jogurtem i letnimi owocami

Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników. Sama za nimi przepadam i mam do nich ogromną słabość. Najczęściej robię je w  tradycyjnej wersji i jedynie mąkę pszenną zamieniam na orkiszową. Ale zdarza mi się też smażyć naleśniki z mąki gryczanej lub pełnoziarnistej, albo zrobić naleśniki bez mąki, za to z... No właśnie, domyślacie się z czego?Jeśli odpowiedzieliście, że z kaszy, to brawo! Naleśniki, na które mam dla Was dzisiaj przepis, ...

Czytaj więcej

Zapiekanka makaronowa z cukinią, suszonymi pomidorami i serem feta – pyszny pomysł na szybki obiad

Dzisiejszy przepis to kolejny wyraz mojej miłości do makaronu. Tym razem jednak zamiast tradycyjnej pasty z sosem proponuję zapiekankę makaronową z cukinią, suszonymi pomidorami i serem feta. Jej przygotowanie nie zajmie Wam dużo czasu, a smak na pewno przypadnie do gustu.Ostatnio mam problem z planowaniem posiłków i tak naprawdę gotuję na ostatnią chwilę to, co akurat wpadnie mi do głowy i ze składników, które mam w lodówce. Takim daniem jest ...

Czytaj więcej

Makaron z tuńczykiem i pomidorami – obiad, który zrobisz w 10 minut

Uwielbiam dania z makaronem i mogłabym jeść je codziennie. Czasami nawet się śmieję, że podróż do Włoch będzie kulinarną podróżą mojego życia i na pewno wrócę stamtąd spełniona i szczęśliwa. Póki co do Włoch jednak się nie wybieram, za to dania z makaronem dość często goszczą w moim menu. W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami przepisem na prosty i szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami, który Włosi nazywają fusilli ...

Czytaj więcej
Close